Makassar, muisulsel.or.id – Sidang penetapan produk halal Majelis Ulama Indonesia (MUI) Sulsel berlangsung di Kantor Kesekretariatan MUI Sulsel Jln Masjid Raya Makassar pada Rabu 26 Februari 2025.
Dalam sidang ini sebanyak 14 Produk atau pelaku usaha yang telah di audit oleh Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) Universitas Hasanuddin (Unhas) Makassar.
Rapat dipimpin langsung oleh ketua Umum MUI Sulsel Prof Dr KH Nadjamuddin Abd Safa Lc MA.
Rapat dengan memeriksa laporan audit LPH Unhas dengan menyesuaikan kriteria yang telah ditetapkan MUI seperti nama produk ,kelengkapan berkas izin halal ,bahan baku, izin penyembelihan dan lainya.
Dari 14 pelaku usaha yang dibahas sebanyak 9 diantarnya telah ditetapkan kehalalannya dan 5 diantaranya masi menunggu kelengkapan berkasnya.
Ketua Umum MUI Sulsel Prof Nadjamuddin Abd dalam arahannya memberi apresiasi kepada LPH Unhas yang menurutnya sangat membantu pengusaha untuk mengurus sertifikat halalnya.
“Saya berharap kedepannya lebih banyak lagi perusahaan yang mengajukan audit halalnya di LPH Unhas, ” katanya disela kehadirannya.
Ia juga mengakui LPH Unhas sangat profesional dalam melaksanakan auditornya. Hal ini terlihat dari kelengkapan data dan dokumentasi yang ditampilkan.
Mewakili Auditor LPH Unhas, Nur Atikah Handayani S Pt M Si mengapresiasi MUI Sulsel yang telah memeriksa audit halal.
Lanjutnya,adapun 5 pelaku usaha masi ditunda disebabkan ada beberapa persyaratan yang belum dilengkapi seperti beberapa keterangan pelaku usaha yang nantinya segera diperbaharui.
“Jadi kami akan segera melengkapi lima produk yang masih ditunda penetapannya in.Penyebab terjadinya penundaan karena beberapa auditor yang belum melengkapi beberapa persyaratan,” ungkap Atikah.
Ia juga mengatakan selama bulan puasa LPH Unhas tidak melakukan aktivitas audit hingga selesai lebaran baru membuka audit halal dari pelaku usaha.
Pelaku Usaha yang ditetapkan adalah Alhamdulilah Monica,Dapur Mama Putri,Kuriimii,Kawali,Kantin Sidomulyo,Kantin Hamdalah,Kantin Trinisa,Delish Food,Depot Air Minum Andika,Ceker Pedas Tamamaung,Nngebakso Yuk,CV.Catering Lina Lewai,Rumah Makan dan Catering Triputra Gelesong dan Rosliana Catering.
Turut hadir pengurus MUI Sulsel ,Prof Dr KH Muh Galih MA , Prof Dr KH Ruslan Wahab MA ,Prof Dr KH Rusdi Khalid MA,Dr KH Syamsul Bahri Abd Hamid Lc MA dan Dr Nasrullah Sapa Lc MM.
Pengurus LPH Unhas yang hadir,Inas Nabilah Apriana M S Pt (Staff) dan Suci Asharianti S Pt (Staff).
Irfan Suba Raya
