Makassar, muisulsel.or.id – Ketua Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) Balai Besar Standardisasi dan Pelayanan Jasa Industri Hasil Perkebunan, Mineral Logam dan Maritim (BBIHPMM) Sulsel Yulismulianti.,ST.,M.Si mengatakan halal dan toyyib harus beriringan dan tak bisa dipisahkan.
Hal ini disampaikan saat sidang penetapan halal bagi pelaku usaha di Kantor MUI Sulsel pada Jumat 2 Nopember 2024.
Dalam penjelasannya ia mengatakan LPH BBIHPMM dalam melakukan audit tidak hanya mengedepankan halal saja tapi thayyib juga yang keduanya harus beriringan.
“Thayyib kami artikan sebagai kualitas, baik dari ilmu pangan dan teknik, misalnya depot air harus berstandar SNI dan sebagainya. “Intinya makanan dan minuman selain halal harus higenis dan sudah memperoleh standar yang kesehatan yang berlaku, ” kata Yulismulianti.
Dalam pemaparan Ketua MUI Sulsel Prof Dr KH Najmuddin H Abd Shafa Lc MA berpesan kepada LPH BBIHPMM dalam melakukan auditor agar perlu kehati-hatian karena akan diminta pertanggungjawaban Allah di hari akhir.
Ia juga meminta agar dalam penetapan produk halal harus melengkapi berkas atau atau ketentuan yang telah disepakati, misalnya bahan produksi dan sumbernya yang harus bersertifikat halal.
“Sya berharap dengan Penetapan halal ini LPH BBIHPMM semakin meningkatkan pelayanannya ke masyarakat yang membutuhkan,” katanya.
“Kita sangat mengapresiasi kepada LPH BBIHPMM yang telah berupaya melaksanakan proses sertifikasi halal ini. Semoga masyarakat semakin sadar dengan produk yang halal,” harapnya.
Pada petapan ini sebanyak 31 pelaku usaha yang diajukan. Setelah melalui sidang fatwa 31 pelaku usaha ditetapkan halal oleh Komisi Fatwa MUI Sulsel hanya 2 yang masi bersyarat karena masi menunggu kelengkapan berkasnya
Turut hadir Prof Dr KH Ruslan Wahab ,Dr KH Syamsul Bahri Abd Hamid, Dr KH Shaifullah Rusmin dan Prof Dr KH Arifuddin Ahmad
Turut hadir Auditor LPH BBIHPMM , Andi Nur Amalia A, S.TP,L., M.Si,Fauzhul Azhim, S.Pt., M.Si , Saifullah Masdar, S.TP dan Aquaria Melynda Sukahar, A.Md.
Irfan Suba Raya
