Jakarta, muisulsel.or.id – Musyawarah Nasional (Munas) XI Majelis Ulama Indonesia (MUI) membahas berbagai macam isu, salah satunya terkait produk halal dan menampilkan pemateri Ketua Halal Science Center IPB Univesity yang mengingatkan pemerintah bahwa Indonesia yang ingin menjadi pusat halal dunia tidak cukup dengan modal populasi muslim terbesar di dunia saja.
Hal itu ia ungkapkan dalam sesi sidang pleno ke IV di Munas MUI yang berlangsung di hotel Mercure Ancol Jakarta, Jumat, 21 November 2025, di hadapan ribuan peserta dari seluruh MUI Provinsi se-Indonesia.
Kepala HSC IPB University Prof Khaswar Syamsu juga mengingatkan pemerintah bahwa modal dukungan regulasi berupa undang-undang dan peraturan pemerintah beserta turunannya juga tidak cukup.
Menurutnya, diperlukan dukungan sains dan inovasi yang berkelanjutan untuk meningkatkan produksi dan daya saing melalui meningkatkan mutu dan efisiensi, serta menjadikan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) sebagai standar halal dunia.
Prof Khaswar menekankan pentingnya dukungan sains dan inovasi untuk menjadikan Indonesia sebagai pusat halal dunia agar produknya bisa bersaing dengan produk dari negara-negara lain.
“Mengapa tidak dilakukan? Kita kalah dalam biaya dan mutu. Jadi kalau kita ingin menyaingi Cina di pasar dunia, harus bisa harganya lebih murah dan lebih bagus, atau keduanya, kata Prof Khaswar,” ujarnya saat memberikan materinya.
Sepanjang Indonesia tidak bisa menawarkan yang lebih baik dari sisi harga dan mutu, Prof Khaswar mengingatkan produk Indonesia tidak akan bisa bersaing di pasar global bahkan pasar dalam negeri.
“Pasar dalam negeri pun kita akan kalah bersaing dengan produk impor yang menawarkan harga lebih murah dan mutu lebih bagus,” ungkapnya lagi.
Ia juga menegaskan pentingnya dukungan sains dan inovasi agar dapat meningkatkan kapasitas dan efisiensi agar bisa menghasilkan produk lebih murah dan lebih bermutu tinggi.
Kontributor: Nur Abdal Patta
